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冷庫面積和容量你會不會計算?

更新時間:2018-04-06      瀏覽次數(shù):3533

經(jīng)常會有人問:我的這個庫到底能入多少貨啊?我有1000噸水果,需要建多大的庫存放?“我想建個冷庫,但是不知道建多大的...........,在這里教您一個非常簡單的換算方式。雖然不知道面積,但是肯定對您要準(zhǔn)備放多少噸貨物有一個基本的概念。

一、怎么根據(jù)噸位換算面積?

根據(jù)噸位就可以換算出冷庫面積。高度是必需知道的另一個前提。高度以zui常規(guī)的3.5米和4.5米為前提總結(jié)以下冷庫產(chǎn)品的換算結(jié)果。

冷庫噸位=冷藏間的內(nèi)容積x容積利用系數(shù)x食品的單位重量

 

 

噸數(shù)

3.5 (m)

 

4.5 (m)

 

凍肉

 

50噸

 

90平方

 

70平方

 

凍魚

 

50噸

 

76平方

 

60平方

 

鮮蛋

 

10噸

 

28平方

 

22平方

 

鮮蔬菜

 

20噸

 

63平方

 

50平方

 

鮮水果

 

50噸

 

155平方

 

120平方

 

機制冰

 

50噸

 

47平方

 

37平方


二、冷庫噸位計算

冷庫冷藏間的內(nèi)容積=庫內(nèi)長x寬x高

冷庫的容積利用系數(shù):

500~1000立方 =0.4

1001~2000立方 =0.5

2001~10000立方 =0.55

10001~15000立方 =0.6

三、冷庫的食品單位重量:

凍肉 = 0.4噸/立方

凍魚 =0.47噸/立方

鮮果蔬 =0.23 噸/立方

機制冰 =0.25噸/立方

去骨分割肉或副產(chǎn)品 =0.6噸/立方

箱裝凍家禽 =0.55噸/立方

四、冷庫入庫量計算方法:

1、在倉儲業(yè)中,zui大入庫量的計算公式為:

有效內(nèi)容積 (m³)=總內(nèi)容積(m³)x 0.9

zui大入庫量(噸)=總內(nèi)容積(m³)/ 2.5m³

2、活動冷庫實際的zui大入庫量

有效內(nèi)容積(m³)=總內(nèi)容積(m³)X0.9

zui大入庫量(噸)=總內(nèi)容積(m³)X(0.4-0.6)/2.5m³

0.4-0.6是由冷庫的大小及儲藏物決定的。(以下表格僅供參考)

序號

1

2

3

4

5

6

7

食品類別

凍肉

凍魚

鮮蛋

鮮蔬菜

鮮水果

冰蛋

機制冰

重度kg/m3

400

470

260

230

230

600

750

 

 

 

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